Este equipamento acelera artificialmente o processo de oxidação por efeito da temperatura e da pressão. O teste é feito sem qualquer preparação preliminar da amostra. O Rapidoxy é adequado para a determinação da estabilidade à oxidação em gorduras animais, óleos vegetais e outras amostras na área alimentar como maionese e biscoitos, bem como produtos cosméticos (cremes loções e bálsamos).
Os testes apresentam uma excelente reprodutibilidade em tempo reduzido, utilizam pequenas quantidades das amostra e não requerem preparação das mesmas.
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