Proteínas e peptídeos são comumente estudados em biotecnologia, em produtos farmacêuticos e na ciência alimentar. A cromatografia líquida é uma das técnicas analíticas mais comuns para esta análise de proteínas ou aminoácidos. As principais técnicas de separação utilizadas para a análise de proteínas são a cromatografia de filtração em gel (cromatografia de exclusão por tamanhos), a cromatografia de fase reversa, a cromatografia de troca iónica, etc. Para a análise de peptídeos e aminoácidos pode também usar-se uma combinação de técnicas HILIC e LC/MS.
Pode consultar o diagrama indicativo para a seleção deste tipo de colunas utilizando os diferentes métodos.
A Norleq é o representante em Portugal de material Shodex!